Sa Nova Plaça

Nos identificamos con la cocina de mercado, que apuesta por el producto local y de temporada, con fuerte influencia mediterránea, francesa y japonesa. Nos caracteriza el equilibrio entre platos clásicos y de vanguardia, con una cocina sencilla a la vez que muy evolucionada.

Gluten

Gluten

Leche y derivados

Leche y derivados

Soja y productos derivados de la soja

Soja y productos derivados de la soja

Apio y productos derivados

Apio y productos derivados

Crustáceos

Crustáceos

Pescado y productos elaborados a base de pescado

Pescado y productos elaborados a base de pescado

Dióxido de azufre y sulfitos

Dióxido de azufre y sulfitos

Huevos

Huevos

Reglamento Europeo 1169/2011, el consumidor tiene el derecho de ser informado sobre los platos o ingredientes de los mismos que son susceptibles de causar alergias o intolerancias.